Kochen
Lass Nahrung deine Medizin sein
und Medizin deine Nahrung sein(Hippokrates)
In meinen Kochkurse möchte ich vermitteln, wie leicht und unkompliziert gesundes Kochen sein kann!
Was macht eine gesunde Ernährung aus?
Viele möchten ihre Ernährung umstellen, wissen aber oft nicht, wo sie anfangen sollen. In meinen Kochkursen ist es mir wichti, das verstanden wird, wie unsere Nahrung im Körper ankommt. Darum erzähle ich ihnen, wie und wo man anfängt, was leicht verändert werden kann und auch wie schlechte verstoffwechselte Ernährung von stoffwechesl-aktivierenden Nahrungsmitteln ersetzt werden kann.
Gesundes Essen muss schmecken, leckeres Essen sollte gesund sein
Ich liebe es, rein pflanzlich zu kochen und dies ist keineswegs eine langweilige Küche. Es gibt unendliche Möglichkeiten kreativ und super lecker zu kochen. Auch geht mein Kochen schnell und ist absolut alltagstauglich. Mein Bestreben ist es, das jeder kreativ, gesund unkompliziert und natürlich mit viel Freude die Tricks für gesundes Kochen lernt und sie dann gleich zu Hause umsetzt.
Lass´ dich überraschen, was alles möglich ist?, denn pflanzliche Ernährung ist mittlerweile weit mehr als ein Trend!
Viele der Rezepte findest du auch auf meinem Foodblog www.green-and-clean-blog.de.
die nächsten Kochkurse
07. März 2020 – ONE POT GERICHTE
– feines und gesundes aus einem Topf! Ihr wollt gesund und gut essen – habt aber keinen Lust aufwendig zu kochen und dann auch noch viel abzuwaschen … dann seid ihr bei diesem Kochkurs genau richtig! Die Antwort heißt ONE POT! Mit diesen Rezepten ist schnell und...
14. März 2020 – ONE POT GERICHTE
– feines und gesundes aus einem Topf! Ihr wollt gesund und gut essen – habt aber keinen Lust aufwendig zu kochen und dann auch noch viel abzuwaschen … dann seid ihr bei diesem Kochkurs genau richtig! Die Antwort heißt ONE POT! Mit diesen Rezepten ist schnell und...
08. Mai 2020 – Buchweizen – die gesunde Alternative
Buchweizen ist ein bequemes Superfood für die gesunde Küche, er ist reich an Vitalstoffen, hochwertigen Mineralien und leicht verdaulichen Proteinen. Buchweizen ist ein außergewöhliches Lebensmittel, er schmeckt wie Getreide, ist aber keines! Er hat auch nichts mit...
09. Mai 2020 – Healthy Breakfast
Frühstücksideen – schnell und unkompliziert, der energiereiche Start in den Tag Raus aus den Federn – rein in den Tag, die Energie dafür bekommen wir von einem nährstoffreichen Frühstück. Diese Rezepte erweitern nicht nur den Frühstückshorizont , sondern sind mit...
23. Mai 2020 – Ruckzuck-Küche … schnelle einfache Gerichte
In unseren heutigen Lebenstil bleibt nur noch wenig Zeit zu kochen, geschweige denn gesund zu kochen – für diejenigen ist dieser Kochkurs genau das Richtige! Wir bereiten Salate, Snacks und Minimahlzeiten zu, die nicht länger wie 15 Min. dauern und somit absolut...
19. Juni 2020 – Tapas – feine kleine Häppchen für laue Sommernächte
Tapas kommen aus der spanischen Esskultur, es gibt viele verschiedenste Häppchen, die man mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde verspeist. Es ist mehr als nur ein Essen, es eine Art Sozialisierung – man freut sich auf einen gemeinsamen schönen Abend, auf gute...
17. Juli 2020 – Burgerparty
… mit allem drum und dran 😊 verschiedene Burger, Pattys, Saucen, unterschiedlichste Einlagen … da freut sich das Street-Food-Herz!!! … und natürlich, wie immer, im Green & Clean – Style: gesund und lecker Bitte Behälter für eventuelle Überbleibsel mitbringen....