Kochen
Lass Nahrung deine Medizin sein
und Medizin deine Nahrung sein(Hippokrates)
In meinen Kochkurse möchte ich vermitteln, wie leicht und unkompliziert gesundes Kochen sein kann!
Was macht eine gesunde Ernährung aus?
Viele möchten ihre Ernährung umstellen, wissen aber oft nicht, wo sie anfangen sollen. In meinen Kochkursen ist es mir wichti, das verstanden wird, wie unsere Nahrung im Körper ankommt. Darum erzähle ich ihnen, wie und wo man anfängt, was leicht verändert werden kann und auch wie schlechte verstoffwechselte Ernährung von stoffwechesl-aktivierenden Nahrungsmitteln ersetzt werden kann.
Gesundes Essen muss schmecken, leckeres Essen sollte gesund sein
Ich liebe es, rein pflanzlich zu kochen und dies ist keineswegs eine langweilige Küche. Es gibt unendliche Möglichkeiten kreativ und super lecker zu kochen. Auch geht mein Kochen schnell und ist absolut alltagstauglich. Mein Bestreben ist es, das jeder kreativ, gesund unkompliziert und natürlich mit viel Freude die Tricks für gesundes Kochen lernt und sie dann gleich zu Hause umsetzt.
Lass´ dich überraschen, was alles möglich ist?, denn pflanzliche Ernährung ist mittlerweile weit mehr als ein Trend!
Viele der Rezepte findest du auch auf meinem Foodblog www.green-and-clean-blog.de.
die nächsten Kochkurse
16.10.2021: Pflanzerl & mehr
… Pflanzerl machen auch rein pflanzlich Spaß 😊 … als Burger, zu Salaten, als Snack zwischendurch oder zum Mitnehmen Hier lernen sie jede Menge unterschiedlichste Bratlinge kennen und auch die Tricks, wie sie wirklich schmecken und nicht zerfallen😉! … außerdem ist in...
05.11.2021: Backen mit Buchweizen, glutenfrei, lacktosefrei & trotzdem lecker
Mit Buchweizenmehl kann man hervorragend backen, man muss nur wissen wie 😉 … den Buchweizen enthält kein Gluten, dass unseren Darm verklebt und schadet. Er hat mit Weizen und anderen Getreidearten nichts zu tun, er ist ein Knöterichgewächs, wie z. B. Sauerampfer....
06.11.2021: „Hackfleisch“ & „Käse“ mal ohne Tier
In diesem Koch-Workshop werden deftige Gerichte, wie Bolognese, Lasagne, Chili, Pflanzerl, … gekocht, deren Geschmack der fleischlichen Variante in nichts nachsteht. Ich stelle euch einige Alternativen zu Hackfleisch vor, auch sojafrei. Außerdem machen wir...
13.11.2021: winterliche Ruckzuck-Küche
Das ist genau der Kochstyle für die heutige Zeit und unseren Alltag – gesunde Küche, die schnell und einfach funktioniert und im Tagesablauf perfekt zu integrieren ist. Wir kochen mit Wintergemüse viele Gerichte, die in weniger als 20 Min. fertig sind, mit Zutaten,...
20.11.2021: Weihnachtsbäckerei – zuckerfrei, laktosefrei, vollwertig
Raus aus der Zuckerfalle und gesund genießen. In diesem Kochworkshop lernen sie einige gesunde Zuckeralternativen kennen und deren Inhaltsstoffe. Wir backen mit gesunden vollwertigen Zutaten, auch glutenfreie köstliche Plätzchen und Stollen, die wir dann bei...
Private, individuelle Kochkurse
... bei Ihnen zu Hause Im Umkreis 20 km rund um Dingolfing. Natürlich werden die geltenden Corona-Vorgaben beachtet. Man ist, was man isst! Nahrhafte Ernährung bringt uns in ein Wohlgefühl telefonisch unter 08731-5112 oder per E-Mail an ...