Kochen

Hülsenfrüchte sind keine Früchte, sondern die Samen der sogenannten Hülsenfrüchtler … und wie alle anderen Samen, sind sie sehr gesund, da sie jede Menge Ballaststoffe, hochwertiges bioverfügbares Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine enthalten und noch dazu wenig...

– feines und gesundes aus einem Topf! Ihr wollt gesund und gut essen – habt aber keinen Lust aufwendig zu kochen und dann auch noch viel abzuwaschen … dann seid ihr bei diesem Kochkurs genau richtig! Die Antwort heißt ONE POT! Mit diesen Rezepten ist schnell und...

Raus aus der Zuckerfalle und gesund genießen ist das Motto dieses Backkurses.  In der heutigen Zeit stehen „Zuckerprodukte“ auf unseren täglichen Ernährungsplan. In fast jedem abgepackten Lebensmittel ist Zucker erhalten, was uns oft nicht bewusst ist und Zucker macht...

– feines und gesundes aus einem Topf! Ihr wollt gesund und gut essen – habt aber keinen Lust aufwendig zu kochen und dann auch noch viel abzuwaschen … dann seid ihr bei diesem Kochkurs genau richtig! Die Antwort heißt ONE POT! Mit diesen Rezepten ist schnell und...

Buchweizen ist ein bequemes Superfood für die gesunde Küche, er ist reich an Vitalstoffen, hochwertigen Mineralien und leicht verdaulichen Proteinen. Buchweizen ist ein außergewöhliches Lebensmittel, er schmeckt wie Getreide, ist aber keines! Er hat auch nichts mit...

Frühstücksideen – schnell und unkompliziert, der energiereiche Start in den Tag Raus aus den Federn – rein in den Tag, die Energie dafür bekommen wir von einem nährstoffreichen Frühstück. Diese Rezepte erweitern nicht nur den  Frühstückshorizont , sondern sind mit...

In unseren heutigen Lebenstil bleibt nur noch wenig Zeit zu kochen, geschweige denn gesund zu kochen – für diejenigen ist dieser Kochkurs genau das Richtige! Wir bereiten Salate, Snacks  und Minimahlzeiten zu, die nicht länger wie 15 Min. dauern und somit absolut...

Tapas kommen aus der spanischen Esskultur, es gibt viele verschiedenste Häppchen, die man mit Freunden und Familie in gemütlicher Runde verspeist. Es ist mehr als nur ein Essen, es eine Art Sozialisierung – man freut sich auf einen gemeinsamen schönen Abend, auf gute...

… mit allem drum und dran 😊 verschiedene Burger, Pattys, Saucen, unterschiedlichste Einlagen … da freut sich das Street-Food-Herz!!! … und natürlich, wie immer, im Green & Clean – Style: gesund und lecker Bitte Behälter für eventuelle Überbleibsel mitbringen....