ab 16.09.23 – Basenkur „mach´ dich fit für den Herbst“ … entschlacke & entspanne mit Fermentationskurs

ab 16.09.23 – Basenkur „mach´ dich fit für den Herbst“ … entschlacke & entspanne mit Fermentationskurs

Hülsenfrüchte sind Samen und beinhalten viele Ballaststoffe, Nährstoffe und hochwertiges Eiweiß und dass sind die Gründe, warum man sie regelmäßig essen sollte 😉 … in diesem Kurs lernt man, wie man sie richtig und wohltuend zubereitet … wir kochen verschiedenste Gerichte und machen auch einige Aufstriche mit diesen wertvollen LEBENSmitteln.

Bitte Behälter für Überbleibsel mitnehmen.

Incl. umfassendem Rezepte-Skript und Getränken.

samstags von 10.00 – 17.00 Uhr  am 16.09.23, 23.09.23, 30.09.23

Kosten  330 €, incl. Kochworkshops, Essen, Getränke, Skripte, Yin Yoga … ein Sorglosrundumpaket 😉

Batch cooking … schnelle alltagstaugliche Küche 29.10.23

Batch cooking … schnelle alltagstaugliche Küche 29.10.23

Bitte Behälter für Überbleibsel mitbringen.

Das ist genau der Kochstyle für die heutige Zeit und unseren Alltag – gesunde Küche, die schnell und einfach funktioniert und im Tagesablauf perfekt zu integrieren ist. Wir kochen mit verschiedensten Wintergemüse viele Gerichte, die in weniger als 20 Min. fertig sind, mit Zutaten, die in der Speisekammer oder dem Kühlschrank zu finden sind, denn unkompliziert ist immer gut!

Sonntag, 29.10.23 von 10.00 – ca. 14.00 Uhr

95 € incl. ausführliches Skript, Essen und Getränke

saisonale Ruckzuck-Küche  11.11.23

saisonale Ruckzuck-Küche 11.11.23

Bitte Behälter für Überbleibsel mitbringen.

Das ist genau der Kochstyle für die heutige Zeit und unseren Alltag – gesunde Küche, die schnell und einfach funktioniert und im Tagesablauf perfekt zu integrieren ist. Wir kochen mit verschiedensten Wintergemüse viele Gerichte, die in weniger als 20 Min. fertig sind, mit Zutaten, die in der Speisekammer oder dem Kühlschrank zu finden sind, denn unkompliziert ist immer gut!

Samstag, 11.11.23 von 10.00 – ca. 14.00 Uhr

95 € incl. ausführliches Skript, Essen und Getränke

Yoga & Brunch & Bowls / 12.11.23  / 9.12.23

Yoga & Brunch & Bowls / 12.11.23 / 9.12.23

Wer hat Lust auf einen entspannten, innovativen, kulinarischen sehr reizvollen Vormittag?

… wenn ja, dann bist du hier genau richtig!

Zuerst üben wir Yoga, Flow wie Yin und widmen uns dann der kulinarischen Seite,

in der jeder seine eigene Bowl(s) aus verschiedensten Komponenten zusammenstellt, süß wie deftig. Diese genießen wir dann gemeinsam in gemütlicher Runde.

Sonntag, 12.11.23  von 9.00 – ca. 12.00 Uhr

Samstag,   9.12.23  von 9.00 – ca. 12.00 Uhr

55 € incl. Yoga, Skript über Bowls mit Rezepten, Essen & Getränke

Weihnachtbäckerei 24.11.23

Weihnachtbäckerei 24.11.23

…zuckerfrei, laktosefrei, vollwertig & trotzdem lecker 😉

jede Menge Plätzchen, auch zum Mitnehmen und Infos rund ums gesunde Backen  … bitte Behälter mitbringen😊

Raus aus der Zuckerfalle und gesund genießen. In diesem Kochworkshop lernst du einige nährstoffreiche Zuckeralternativen kennen und deren Inhaltsstoffe. Wir backen mit gesunden vollwertigen Zutaten, auch glutenfreie köstliche Plätzchen und Stollen, die wir dann bei selbstgemachtem Punsch und Tee genießen.

Freitag, 24.11.23 von 16.00 – ca. 21.00 Uhr

110 € incl. ausführliches Skript, deftigen „Einstieg“, Getränke u.a. hausgemachter Punsch ect.,

ONE POT – feines und gesundes aus einem Topf! 25.11.23

ONE POT – feines und gesundes aus einem Topf! 25.11.23

… bitte Behälter für Überbleibsel mitbringen

Ihr wollt gesund und gut essen – habt aber keine Lust aufwendig zu kochen und dann auch noch viel abzuwaschen … dann seid ihr bei diesem Kochkurs genau richtig!

Die Antwort heißt ONE POT!

Mit diesen Rezepten ist schnell und unkompliziert gekocht – alle Zutaten werden in einen Topf gegeben und köcheln gemütlich vor sich hin, dabei bekommen die Zutaten durch das gemeinsame Garen ein besonders intensives Aroma.

One-Pot-Cooking ist vielseitig, einfach, geht schnell und schmeckt lecker – was will man mehr???

Es werden verschiedenste One-Pots für morgens, mittags und abends gekocht 😊

Samstag, 25.11.23 von 10.00 – ca. 14.00 Uhr

95 € incl. ausführliches Skript, Tipps, Essen, Getränke

Private, individuelle Kochkurse

Private, individuelle Kochkurse

… bei Ihnen zu Hause

Im Umkreis 20 km rund um Dingolfing. 

Natürlich werden die geltenden Corona-Vorgaben beachtet.

Man ist, was man isst!

Nahrhafte Ernährung bringt uns in ein Wohlgefühl

... für Näheres melden sie sich gerne bei mir

telefonisch unter 08731-5112

oder

per E-Mail an  info@monis-yoga-und-kochen.de

Glück oder Unglück, wer weiß das schon?

Glück oder Unglück, wer weiß das schon?

Im alten China lebte einst ein armer alter Bauer, dessen einziger Besitz ein wundervoller weißer Hengst war. Selbst der Kaiser träumte davon, dieses Pferd zu besitzen. Er bot dem Alten Säcke voller Gold und Diamanten, doch der Alte schüttelte beharrlich den Kopf und sagte: „Mir fehlt es an nichts. Der Schimmel dient mir seit vielen Jahren und ist mir zum Freund geworden. Und einen Freund verkauft man nicht; nicht für alles Geld der Welt.“ Und so zogen die Gesandten des Kaisers unverrichteter Dinge wieder ab. 

Die Dorfbewohner lachten über so viel Unvernunft. Wie konnte der Alte bloß wegen eines Pferdes so viel Reichtum und Glück ausschlagen? 

Eines Morgens war das Pferd verschwunden. Die Dorfbewohner liefen aufgeregt vor dem leeren Stall zusammen, um das Unglück des alten Bauern zu beklagen. „Sag selbst, Alter, hat sich deine Treue gelohnt? Du könntest ein reicher Mann sein, wenn du nicht so eigensinnig gewesen wärst. Jetzt bist du ärmer als zuvor. Kein Pferd zum Arbeiten und kein Gold zum Leben. Ach, das Unglück hat dich schwer getroffen.“

Der alte Bauer blickte bedächtig in die Runde, nickte nachdenklich und sagte: „Was redet ihr da? Das Pferd steht nicht mehr im Stall, das ist alles, was ich sehe. Vielleicht ist es ein Unglück, vielleicht auch nicht. Wer weiß das schon so genau?“ Tuschelnd gingen die Leute auseinander. Der Alte musste durch den Schaden wirr im Kopf geworden sein. Anders ließen sich seine Worte nicht erklären. 

Einige Tage später, es war ein warmer, sonniger Frühlingstag und das halbe Dorf arbeitete in den Feldern, stürmte der vermisste Schimmel laut wiehernd die Dorfstraße entlang. Die Sonne glänzte auf seinem Fell, und Mähne und Schweif flatterten wie feinste Silberfäden im Wind. Es war ein herrlicher Anblick, wie er voller Kraft und Anmut daher galoppierte. Doch das war es nicht allein, was die Dörfler erstaunt die Augen aufreißen ließ. Noch mehr Staunen riefen die sechs wilden Stuten hervor, die hinter dem Hengst her trabten und ihm in die offene Koppel neben dem leeren Stall folgten. 

„O du glücklicher, von den Göttern gesegneter Mann! Jetzt hast du sieben Pferde und bist doch noch zum reichen Mann geworden. Bald wird Nachwuchs deine Weiden füllen. Wer hätte gedacht, dass dir noch einmal so viel Glück beschieden wäre?“ riefen sie, während sie dem alten Mann zu seinem unverhofften Reichtum gratulierten. 

Der Alte schaute gelassen in die aufgeregte Menge und erwiderte: „Ihr geht zu weit. Sagt einfach: Jetzt hat er sieben Pferde. Ob das Glück bringt oder Unglück, niemand weiß es zu sagen. Wir sehen immer nur Bruchstücke, wie will man da das Ganze beurteilen. Das Leben ist so unendlich vielfältig und überraschend.“

Verständnislos hörten ihm die Leute zu. Die Gelassenheit des Alten war einfach unbegreiflich. Andererseits war er schon immer etwas komisch gewesen. Na ja, sie hatten andere Sorgen. 

Der alte Bauer hatte einen einzigen Sohn. In den folgenden Wochen begann er die Wildpferde zu zähmen und einzureiten. Er war ein ungeduldiger, junger Mann, und so setzte er sich zu früh auf eine der wilden Stuten. Dabei stürzte er so unglücklich vom Pferd, dass er sich beide Beine mehrfach brach. Obwohl die Heilerin ihr Bestes tat, war allen klar, dass seine Beine nie wieder ganz gesund werden würden. Für den Rest seines Lebens würde er ein hinkender, behinderter Mann bleiben. 

Wieder versammelten sich die Leute vor dem Haus des Alten. „O du armer, alter Mann!“ jammerten sie, „nun entpuppt sich dein Glück als großes Unglück. Dein einziger Sohn, die Stütze deines Alters, ist nun ein hilfloser Krüppel und kann dir keine Hilfe mehr sein. Wer wird dich ernähren und die Arbeit tun, wenn du keine Kraft mehr hast? Wie hart muss dir das Schicksal erscheinen, das dir solches Unglück beschert.“

Wieder schaute der Alte in die Runde und antwortete: „Ihr seid vom Urteilen besessen und malt die Welt entweder schwarz oder weiß. Habt ihr noch immer nicht begriffen, dass wir nur Bruchstücke des Lebens wahrnehmen. Das Leben zeigt sich uns nur in winzigen Ausschnitten, doch ihr tut, als könntet ihr das Ganze beurteilen. Tatsache ist, mein Sohn hat beide Beine gebrochen und wird nie wieder so laufen können wie vorher. Lasst es damit genug sein. Glück oder Unglück, wer weiß das schon.“

Nicht lange danach, rüstete der Kaiser zum großen Krieg gegen ein Nachbarland. Die Häscher ritten durchs Land und zogen die Väter und Söhne zu Kriegsdiensten ein. Das ganze Dorf war von Wehklagen und Trauer erfüllt, denn alle wussten, dass die meisten Männer aus diesem blutigen und aussichtslosen Krieg nicht mehr heimkehren würden. 

Wieder einmal liefen die Dorfbewohner vor dem Haus des alten Bauern zusammen: „Wie recht du doch hattest. Jetzt bringt dein verkrüppelter Sohn dir doch noch Glück. Zwar wird er dir keine große Hilfe mehr sein können, aber wenigstens bleibt er bei dir. Wir sehen unsere Lieben bestimmt nie wieder, wenn sie erst einmal in den Krieg gezogen sind. Dein Sohn aber wird bei dir sein und mit der Zeit auch wieder mithelfen können. Wie konnte nur ein solches Unglück über uns kommen? Was sollen wir nur tun?“

Der Alte schaute nachdenklich in die Gesichter der verstörten Leute, dann erwiderte er: „Könnte ich euch nur helfen, weiter und tiefer zu sehen, als ihr es bisher vermögt. Wie durch ein Schlüsselloch betrachtet ihr das Leben, und doch glaubt ihr, das Ganze zu sehen. Niemand von uns weiß, wie sich das große Bild zusammensetzt. Was eben noch ein großes Unglück scheint, mag sich im nächsten Moment als Glück erweisen. Andererseits erweist sich scheinbares Unglück auf längere Sicht oft als Glück, und umgekehrt gilt das gleiche. Sagt einfach: Unsere Männer ziehen in den Krieg, und dein Sohn bleibt zu Hause. Was daraus wird, weiß keiner von uns. Und jetzt geht nach Hause, und teilt die Zeit miteinander, die euch bleibt.“

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