Kochheftchen “Rhabarber & Spargel küssen die Basen”

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Spargel und Rhabarber sind tolle saisonale Lebensmittel, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte.

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Beschreibung

Kochheftchen mit verschiedenen Rezepten. Sie beinhalten alltagstaugliche easygoing Rezepte zum schnellen Nachkochen, die dir bestimmt Spaß am Kochen bringen und noch dazu sind sie gelingsicher, da sie schon mehrmals erprobt sind!

Spargel und Rhabarber sind tolle saisonale Lebensmittel, die man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Leider sind sie nicht ganz basisch – der Spargel durch seinen Puringehalt, der im Körper zu Harnsäure umgebaut wird und der Rhabarber durch die Oxalsäure.

Nichtsdestotrotz besitzen sie auch sehr gute Nährstoffe. Deswegen ist es wichtig sie mit basenorientieren Zutaten zu backen und zu kochen.

Hier in diesem „Kochheftchen GREEN & CLEAN“  gibt es einige Anregungen und Rezepte, wie sowas funktioniert. Viel Spaß beim Ausprobieren!

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